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桂果桑

中熟品种，生长一般，枝条细直，叶片中等。桑果，成熟时有桂花一样的香味，味道鲜、香、甜，有籽，果形不大，成熟期28天左右，一般亩产1000公斤。抗旱性一般，肥水要求较高，适宜良田种植。

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特别是无籽大十果桑苗这种问题较多，落叶之前随他去，什么操作都不要有，落叶之后或者来年开春前每根枝条的顶部剪掉一些，大约五分之一左右，这样有利于明年结果，因为剪枝后枝条明年开春会长很多侧枝，到时候可以把顶部的枝条剪掉这样有利于桑果的营养均衡，也可下部光照。
果桑夏季繁育果桑夏季采用贴芽进行繁育，用于嫁接的砧木，也就是桑树种子苗，在上一年春天的时候栽种到大田里，上冻前盖上地膜，春天发芽的时候，把地膜划开，桑芽，等桑苗长到地径大约0.7左右的时候，就可以贴芽嫁接了。


桑树的生命力极其，在降水量200毫米上下的干旱荒漠区仍然能以基本状况自然生长发育。桑树的根系极为发达，根系自然伸展面积为树冠投影面积的几倍乃至几十倍。络，有特强的遏制风沙，保持水土的能力。根蘖能力强，耐砍伐。
“别看现在桑叶菜卖得红红火火，其实当初我也只是个门外汉，能有的成绩是花费了无数心血和交了众多学费的。”**基兵原本在中山开办了一间化工厂，某次走亲戚时吃到桑叶菜，让他感到很新鲜。当了解到桑叶菜是一种养生食材却没多少人种植的时候，**基兵注意到了无限商机，并决定到石牯塘镇收购桑叶。

由于桑椹及其系列品在市场上走俏,果桑这一优良小杂果的商品价值愈来愈高,近两年发展很大,已经成为农民产业结构的优选树种。果桑叶、果兼用,露地栽培一般5月中下旬即成熟,前期收果,后期养蚕,成龄园667m2 收入在3000元以上。近年来,上兴起了回归大自然之风,自然生长的水果因其保证无污染、有营养而深受青睐,目前国外客商对山葡萄、桑椹等产品非常感,极待与利用。所以栽植果桑前景非常广阔。我们选育的优良果桑品种——桂,可以说是果桑中的精品。桂从当地栽培的果桑品种——桂花椹子中选育出来的一个枝变品种,它具备果个大、色泽鲜艳、口味独特、含糖量高等特点。

 

1 桂果桑植物学特性

一年生枝条细长而直,皮灰褐色,节间距2.7～4cm,叶序1/3或2/5;皮孔圆形或椭圆形,较小,每m2 9～11个。冬芽饱满,近球形,黄褐色,贴生,副芽很小,每芽苞内3～5个小果穗。叶卵圆形,叶色深绿,叶尖短尾状,叶缘钝锯齿,叶基心形,成熟叶叶长16.3～20.4cm,叶宽11.4～15cm,叶较厚,叶面有光泽,缩皱小,叶片平伸或下垂,叶柄较粗,长2.1～3cm。雌雄异株,花穗多。

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桑葚酒太甜了，可以使用酵母进行二次发酵吗二次发酵不是指的酒精发酵，是指苹果酸-乳酸发酵，对待桑葚酒发酵不的，需要中途补加酵母推动发酵的，仍然属于酒精发酵，如果已经发酵停止了，这个属于“重启动发酵”，重启动发酵的条件是，酒度不大于5%，糖度病桑葚酒发酸是什么原因。
公共绿地公园，小游园，街头绿地景观区：（1）在街上行走的道路上奠定了很强的装饰图案路面也被安排装饰件供行人休息的椅子，凉亭，间，绿色的草坪花床主要可以种植树木遮荫;（2）花园大道立交桥北侧和平行的街道，并。


自酿桑葚酒需要工具和辅料吗不是必需，但是有工具会很方便。玻璃瓶、水桶、陶瓷缸都能作为酿酒容器，也可以使用的食品级玻璃瓶，预防桑葚酒和空气而氧化，使用带盖的容器。酵母、澄清剂、果胶酶等辅料尽量少用或不用，但对桑葚酒的长期保存起着重要作用。
果桑品种紫椹，个大，大果长4厘米左右，客户在内驯化了四年，2017年，零下27度左右，过冬，没有冻，前三年的枝条，冬天都冻了，因为是袋接的，嫁接口埋在土里8到10厘米，每年都是从土里发出枝条来，去年越冬了，继续观察，亩产量可达8000斤左右，。

2 桂果桑生物学特性

产地栽培的发芽期在4月10日至19日,展叶期4月18日至26日,叶芽发芽率80%～87.4%,生长芽20.4%～26.5%,叶片成熟期4月29日至5月10日,秋季叶片硬化期9月17日至26日。发条数中等,侧枝少。米条长产叶量春季51.7g,秋叶66g,kg叶片数春叶877～1012片,秋叶799～862片。667m2 产叶量1200～1600kg。桑果果实长圆柱形,,少有色,果肉白色,单果重3.8～6.5g,5月下旬开始成熟,成熟的桑果具备独特的桂花香味,甜如蜂蜜,籽少汁多,含糖量14.89%,含维生素C5.12mg/100g。667m2 产鲜果950～1300kg。较抗污叶病、病,抗旱抗寒性较强。

 

3 桂果桑栽培要点

既可养成乔木树型,也可密植栽培。养成乔木树型的适合于庭院和路旁栽植,可按庭院、道路的具体状况灵活,定干高度通常在1.5m至2.5m之间,养成乔木树形结构的采收不方便,果个较小,也不方便。密植栽培适合于耕地,以发展商品果、养蚕为目的。

其密植栽培的主要技术如下:

3.1 栽植时间

以土壤解冻后的4月上中旬为宜,秋末冬初栽植要埋土防寒。

3.2 栽植密度

根据当地的土壤肥沃状况、土壤质地、地形地貌、气象、水平等综合因子考虑。肥沃的壤土、沙壤土宜稀些,反之则密些。一般有以下几种密度:0.5m×2m、0.6m×2m、0.87m×2m、0.6m×1.5m、0.8m×1.5m、0.7m×1.2m。

3.3 修剪

成活后,选择饱满健壮的芽定干。通常在地面40～60cm处定干。定干过低,枝条下垂,果、叶易沾上泥土,影响;过高则不便。当新稍长到40～50cm时进行摘芯以促侧芽萌发,枝条数。7月中下旬开始夏剪,疏除过密枝、重迭枝,打路,保持通风透光,以推动花芽的形成。冬剪以剪除病弱枝、下垂枝为主,同时疏除过旺的竞争枝,中小结果枝。树形根据自己的爱好,可以随意,一般有伞状开心形、纺锤形等。只要有利于树体生长,可以维持树体平衡,结出个大质优的桑果,而且有利于桑叶产量和即可。

3.4 病虫害

春季注意黑绒金龟子,6月下旬注意二代野蚕,7月下旬桑蟥即可。此品种抗病性较强,栽培三年来没有发生病害。

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